PASQUA A TAVOLA CON I NAS, QUASI 400 PATTUGLIE IN CAMPO HANNO SEQUESTRATO 21 CHILI DI PESCE SOSPETTO. MULTE DA 6MILA EURO E LOCALI CHIUSI

Mega operazione dei carabinieri del Nas di Bologna (nucleo antisofisticazioni) tra domenica e lunedì per una ‘Pasqua a tavola’ senza precedenti. In campo in riviera 395 pattuglie hanno setacciato in lungo e in largo i locali aperti in occasione delle festività e del concomitante campionato di freesbee. Più di una le irregolarità riscontrate dai militari nel corso del blitz che ha interessato un po’ tutta la provincia e a Rimini i particolare le attività sull’arenile tra i bagni 30 e 50.

Per la Pasqua in tavola i carabinieri hanno trovato alimenti scaduti o sospetti con confezioni senza etichette che nella certezza o nel dubbio hanno sequestrato. Sono sei bar dediti a irregolarità che si sono visti notificare 6mila euro circa di sanzioni per carenze igienico-sanitarie, merce scaduta, mancate etichette per la rintracciabilità dei prodotti.

Il Nas ha visitati 18 tra i più noti ristoranti della riviera e qualcuno, per esempio il ‘Green bar’ di Riccione, è stato chiuso. In un altro noto ristorante riccionese, è stata accertata omessa predisposizione di un idoneo sistema di rintracciabilità dei prodotti ai fini della sicurezza alimentare (niente ingredienti esposti) con conseguente sequestro cautelativo di 21 chili di pesce, per un valore di circa 600 euro.

Mancato rispetto dei requisiti generali in materia di igiene in una rosticceria di Viserba e in un hotel (in questo caso per modifiche strutturali senza autorizzazione né comunale né sanitaria). Irregolarità per mancanza dei requisiti generali in materia di igiene anche in un ristorante di Bellaria.