Rimini | Sigep, presentato talent show per baristi tra piantagioni Brasile
Dieci baristi, selezionati da tutto il mondo tra oltre 200 candidature, parteciperanno dal 3 al 13 maggio in Brasile a 'Barista & Farmer', terza edizione del primo talent show dedicato alla promozione e alla cultura del caffè di eccellenza. Il talent show è stato presentato al Sigep (Salone Internazionale Gelateria Pasticceria e Panificazione artigianale) in corso a Rimini.
Per dieci giorni i finalisti proveranno l'esperienza di vivere come i produttori di caffè nei paesi di origine, in questo caso nelle piantagioni dell'azienda "O'Coffee" nello stato di San Paolo, il maggior produttore di caffè del Brasile.
I partecipanti saranno ripresi 24 ore al giorno da videocamere e i servizi saranno trasmessi sul portale www.baristafarmer.com.
I baristi selezionati si sfideranno in gare a punteggio.
Unico italiano selezionato è Guido Garavello, 32 anni, di Rovigo. Gli altri partecipanti sono: Miguel Angel Vera Fernandez (Venezuela), 36 anni; Evani Jesslyn (Indonesia), 25 anni; Nikolaos Kanakaris (Grecia), 31 anni; Olga Kaplina (Russia), 29 anni; Amy Nake Manukyan (Armenia), 26 anni; Evgeni Pinchukov (Bielorussia), 24 anni; Daniel Rivera (Usa) del New Jersey, 30 anni; Agniesza Rojewska (Polonia), 27 anni. Il decimo partecipante sarà svelato a marzo.
Il format è ideato da Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi, in collaborazione con Rimini Fiera e Sigep, il patrocinio della Specialità Coffee Association of Europe (Scae) e con il supporto del Gruppo Cimbali (con i brand La Cimbali e Faema) e Mumac Academy, l'accademia della macchina per caffè del gruppo (Ansa).
