(Rimini) Al meni ha attirato sabato e domenica a piazzale Fellini circa 80mila persone trasformando Rimini per due giorni in capitale della migliore cucina nel mondo insieme a Massimo Bottura di ritorno da New York, fresco del primo posto nella World’s 50 Best Restaurant per la sua prima apparizione pubblica dopo la premiazione.
Migliaia e migliaia i piatti stellati serviti dentro il circo e quelli dello street food d’autore proposti all’esterno del tendone, dove il pubblico, ordinato in lunghissime file, ha atteso il proprio turno per gustarsi le proposte degli chef.
Sul palco 12 giovani di talento venuti da tutto il mondo, assieme a 12 chef affermati del territorio, hanno dato spettacolo alternandosi con abilità davanti alle telecamere e agli occhi del pubblico.
Tutto esaurito anche per il mercato con 60 fra contadini e vignaioli, casari e artigiani sul lungomare. Alcuni produttori hanno dovuto anticipare la chiusura del proprio banco per ‘esaurimento scorte’.